Unsere Weinkollektion 2012
Nachfolgend finden Sie die Weinbeschreibungen. Hier geht es zu den Ab Hof Preisen!
Die Grüne Veltliner Parade
SCHWALBERL Gr. Veltliner federleicht 11
Trocken (RZ 2,5 g/l, 6,1 g/l S) 10 % vol
Erstaunlich leicht und dennoch ein typischer Grüner Veltliner, der ideale Sommerwein für die Terrasse, prickelnd und erfrischend.
SELECTION Gr. Veltliner 11
Trocken (1,7g/l RZ, 5,9g/l S) 12,0 % vol.
Feiner Wiesenblumenduft, am Gaumen leicht exotisch mit einem Touch Grapefruit, Ein klassischer Grüner Veltliner, vollmundig und harmonisch.
WEINVIERTEL DAC Gr. Veltliner 11
Trocken (2,1g/l RZ, 6,0g/l S) 12,5 % vol.
Blumiger Duft nach Akazienblüte, am Gaumen fruchtig-exotische Anklänge an Ananas und Limette mit dem typischen Pfefferl, frisch und anregend.
VOLLMONDWEIN Gr. Veltliner Reserve 11 (ab Sommer 2011)
Trocken (2,9g/l RZ, 4,4g/l S) 13,5 % vol., gelesen bei Vollmond am 8.11.11
Fein-würzige Nase, am Gaumen mineralische Anklänge mit noblem Botrytiston, komplex und ausgewogen mit kraftvollem Körper.
CHRIZZANTE Gr. Veltliner Perlwein 11
Trocken 12 % vol.
Grüner Veltliner zum Prickeln gebracht! Frischer Duft nach Holunderblüten, im Geschmack fruchtig und animierend. Ein Frizzante mit Charakter und feinperligem Mousseux.
Sortenvielfalt in weiss
MALVASIER Frühroter Veltliner 11
Trocken (2,6g/l RZ, 5,9g/l S) 12,0 % vol.
Etwas Kräuter in der Nase, am Gaumen leicht würzig mit zartem Mandel- und Honigaroma. Eine seltene Sorte mit angenehm mildem Geschmacksbild.
BISAMBERGER Gemischter Satz 11
Trocken (4,7g/l RZ, 6,3g/l S) 12,0 % vol.
Fruchtbetont nach Holunderblüte mit zarter Biskuitnote und feinen Nussaromen, die Kombination aus Restsüße und rassiger Säure bereitet erfrischendes Trinkvergnügen.
1 SCHILLING Gemischter Satz 11
trocken (7,0g/l RZ, 7,3g//l S) 11,5 % vol.
Ein Potpourri reifer Sommerfrüchte, leicht exotisch, wirkt sehr harmonisch durch Restsüße-Säurespiel. A g’schmeidiger Wein.
HALLOWEEN Gemischter Satz Reserve 11 (ab Sommer)
Trocken (4,0 g/l RZ, 4,7 g//l S) 13,0 % vol., gelesen am 31.10.11
Würziger Waldduft, am Gaumen herb-fruchtig mit nussigem Charakter, ein kräftiges Tropferl für g’standene Männer (und Frauen!)
Gelber Muskateller 11 (ab Mai)
Trocken 6,0g/l RZ, 6,2g//l S) 11,5% vol.
Unser „Nasenbär“ zeigt die typischen Muskat- und Traubentöne, am Gaumen Nuancen von Litschi und Holunder, präsentiert sich leicht und verspielt.
Rheinriesling 11
Trocken (8,6g/l RZ, 6,8g//l S) 12,0 % vol.
Vornehme Steinobstaromen in der Nase, am Gaumen zarter Weingartenpfirsich, das
charmante Zuckerspitzerl verleiht ihm Eleganz und Finesse.
Chardonnay 11
Trocken (3,2g/l RZ, 5,5g/l S) 13,0 % vol.
Trilogie aus Würze, Frucht und Blüten im Bukett, am Gaumen betören leicht exotische Nuancen und feine Walnussaromen, zeigt sich beschwingt und doch kraftvoll.
Rosé und Rot
ROSERL Rosé Cuvée 11
Trocken, (5,0g/l RZ, 6,3g/ l S), 11,0 % vol, ,
Betört durch zarten Walderdbeerenduft, am Gaumen rosa Grapefruit und dezenter Vanilleton, fruchtig-frisch mit nobler Finesse. Ein Verführer…
GRANAT Cuvée 11 (ab Sommer)
Trocken (2,7g/l RZ, 5,,2g/l S) 13,0 % vol.
Edle Brombeeraromen und Zwetschkenröster, unterlegt mit einem Hauch von Bitterschokolade. Ausgewogen feine Tannine machen ihn zum Gaumenschmeichler.
OBERON – Zweigelt Reserve 08
Trocken (1,5g/l RZ, 4,6g/l S) 13,5 % vol.
Ein Jahr im kleinen Eichenfass gereift. Dunkles Rubingranat, in der Nase zarte Röstaromen mit Anklängen an Vanille, setzen sich am Gaumen fort, elegante Kirsch- und Brombeeraromen, gut eingebundene Tannine, vollmundiger Charakter. Falstaffprämiert (Rotweinguide 10/11)
OBERON – Zweigelt Reserve 09 (ab Sommer)
Unser Hauswein
Arkadenwein Weiss Trocken 12,0 % vol.
Arkadenwein Rot Trocken 12,5 % vol.