12.01.08, 19h

In Russland wird zweimal der Jahreswechsel gefeiert – einmal nach unserem “westlichen” Kalender und einmal nach dem alten russischen!
Da wir drei Jahre in Russland gelebt haben, ist uns dieser alte Brauch lieb und teuer und wir wollen unsere Gäste gerne daran teilhaben lassen!

Wir bereiten für Sie ein 4-gängiges typisch Russisches Menü vor.
Russischer Tradition entsprechend ist bei einem sogenannten Bankett die Vorspeise (Saskuski) der wichtigste Teil des Menüs. In Russland muss sich bei der Vorspeise “der Tisch biegen” und zumeist ist man danach auch satt…

Wir servieren als Vorspeise Riba (edle Fischplatte mit verschiedenen delikaten Spezialitäten) und natürlich Ikra (Kaviar), danach gibt es einen herzhaften Borschtsch (DIE russische Suppe), und als Hauptgang Pelmeni (gefüllte Teigtaschen), zum Abschluss Sladki, Süsses in Form von Brandteigkrapferl.

pro Person € 25,– inkl. ein Glas Champanskoje (Sekt natürlich!) als Aperitiv und ein Stamperl Wodka als Digestif

Wegen begrenztem Platzangebot ersuchen wir um rechtzeitige Reservierung!